牛羊肉供应商,大别山肉牛养殖,大别山黄牛

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

联系我们

金寨大别山坤禾特种养殖有限公司

联系人:陈平化

联系电话:13801905389

地址:安徽省六安市金寨县沙河乡梓树村

网址:www.kgtzyz.com

邮编:237300


冷鲜美味引领健康新消费理念

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

冷鲜美味引领健康新消费理念

发布日期:2017-12-01 作者:金寨大别山坤禾特种养殖有限公司 点击:

肉制品是百姓生活不可或缺的食品,而随着关闭活禽市场呼声越来越高以及消费者对安全鸡肉的诉求,冷鲜鸡成为了禽类市场的关注热点。

      为什么冷鲜鸡成为了禽类市场的关注热点呢?其实也不是因为鸡们名声显赫,其实是因为他的安全性和营养性成为多数专家推荐的活禽替代品。对此,泰森食品中国区首席运营官Malik Sadiq先生表示:“我们的冷鲜鸡符合美国HACCP(危害分析和关键点控制体系)认证标准以及中国食品安全和质量标准,食品安全和品质控制是泰森的核心理念,从鸡蛋到餐桌的全食品生产链控制使我们的产品做到了每个环节标准化。”乌鸡养殖

  购买的鸡肉是否安全健康,是普通消费者的最大诉求,可是咱们老百姓一般也不知道鸡到底是否健康,腾锋源小编在此提示您呢,其实科学选择鸡肉主要有三大要“素”:

  富含营养素。相比新鲜鸡肉与冷冻鸡肉,冷鲜鸡的营养及口感更好。不同于冷冻鸡,冷鲜鸡是要在鸡被屠宰后立即用冰水冷鲜、风冷,使鸡在1小时内冷却至0℃-4℃,并进

行保鲜和包装,在之后的运输、销售全过程始终保持在0℃-4℃冷链状态。种养繁殖基地冷鲜的鸡肉不会冻结成冰块,经过科学排酸,保留肉质绝大部分的营养成分。

  无激素使用。安全的鸡肉不仅要在保存方式上更大程度地确保口感和营养,鸡肉源也必须安全优质。目前国内肉鸡饲养行业大量引进的白羽肉鸡品种,在经过欧美国家近百年

的杂交优选后,其自然生长周期较之传统的黄羽鸡缩短很多,本身就不需要使用激素来加快生长,相反使用激素会大大增加白羽鸡的患病几率。

  无抗生素残留。针对禽类传染病,必须对鸡舍环境进行严格控制,饮用水和饲料也需符合严格标准。此外,为鸡苗注射常见禽类疾病的疫苗,也可有效预防疾病的发生。即使

肉鸡需要用抗生素,也需通过兽医的诊断和评估,以确定是否需要用药及其剂量。此外,每只肉鸡屠宰前,还会接受药物残留检测,确保餐桌上冷鲜鸡的安全无害

乌鸡养殖

相关标签:乌鸡养殖

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码